日経スペシャル カンブリア宮殿 ～村上龍のトークライブ～

「餃子ブーム！陰で支える町工場の『餃子革命』」

8/24(土) 11:00～11:55

ゲスト：東亜工業社長　請井 正

いまだ衰えぬ餃子ブーム。”餃子の街”として知られる宇都宮vs浜松の戦いも熱い。そんな餃子ブームを陰で支える企業があった。その名は東亜工業。餃子製造機一筋４０年の小さな町工場だ。1時間に1500個の餃子を包む製造機「餃子革命」は餃子の名店やラーメン店で、その名の通り革命を起こしていた。さらに日本食ブームの波に乗り、海外にも進出している。

番組の詳細は、テレビ東京のオフィシャルサイト「日経スペシャル　カンブリア宮殿」をご覧ください。

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